Thursday, April 30, 2015

Italian Chocolate Cake with Nutella Glaze by Roberta

Receta:

(English below)


                                                                       3 huevos
                                                           300 gr harina blanca fina
                                                               150 gr azúcar blanco
                                                              1 vaso de yogurt blanco 
                                                                    50 ml leche enter
                                                      60gr de chocolate en polvo amargo
                                                            Gotas de chocolate al 70%
                                                 16 gr de levadura con aroma de vainilla
                                                                Avellanas ( a gusto )
 Bater todo hasta que se forme una masa lisa y por ultimo añadir la levadura

 Juntar de mantequilla y azúcar una forma de horno (24 cm)




Cocinar en horno 180 grados durante 40 minutos

Decorar con Nutella y azúcar glass!

                                                           English Version: 
3 eggs
300 gr white flour
150 gr white sugar
1 cup of natural yogurt
50 ml whole milk
60 gr chocolate powder
Some pieces of dark chocolate ( 70%)
16 gr baking powder with vanilla flavour
Almonds ( according to taste)

Mix all ingredients together until you get a homogeneous dough, adding lastly the baking powder. Spread a mold of 24cm with butter and sugar. Bake the dough for 40 minutes at 180  degrees. Decorate with Nutella and powder sugar.





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